TB VEGAN LUNCH

DSC00017

DSC00020

DSC00023

Throwback till en vegansk lunch jag gjorde hemma i Sverige precis innan jag åkte. Jag tror inte ni förstår hur stor och djup skålen är. Bilderna ger den verkligen inte rättvisa. Detta är en ideal måltid för mig. Gott, mättande och så otroligt nyttigt. Släng in en stor sötpotatis i ugnen och koka upp lite quinoa. Förbered under tiden salladen som du lägger i botten. På med sötpotatisen och quinoan, sen kan du krydda hur du vill och använda vilka toppings du vill. Jag använde chiafrön, gojibär och peppar.

CROSS EATERY CAFÉ I NEW YORK…?

DSC01336 DSC01340 DSC01353

Nja inte riktigt i New York va. På riktigt så var vi på 155 Clarence St i Sydney. Men det kändes verkligen som om vi var i New York när man satt där vid fönstret och tittade på alla människor som stressade förbi på väg till sina jobb i kostym och pennkjolar. Rolig detalj jag märkt: det är så varm här även på morgonen så folk i kontorskläder, dvs kostym osv, har på sig flip flop till sin kostym för att sen byta till sina putsade finskor när de kommer fram till jobbet. Ser rätt kul ut. Nu ska jag kila till jobb. Har förresten sagt upp mig på caféet. Mer om det senare. Hoppas ni haft en fin dag alla!

LITTLE KITCHEN BREAKFAST

DSC01120 DSC01113 DSC01116 DSC01109 DSC01112 DSC01111

Älskar att jag ser ut som att jag ska sjunka ihop på golvet i en liten pöl pga är så sugen på frukosten framför mig på tredje bilden. I love food what can I say? I veckan hade jag min första lediga dag på två veckor, och av ren slump så lyckades alla i vårt lilla svenska gäng vara lediga just den dagen också. Vi drog till Coogee för en galet god frukost och sen vidare till kvinnobadet som jag skrivit om innan. Ett inlägg kommer om det i veckan. Granola skålarna Daniella och Ellinor åt var inte att skoja om. Måste beställa det någon gång.

MAT AUSTRALIEN HAR MEN INTE SVERIGE

MAT AUSTRALIEN HAR MEN INTE SVERIGE

OzfoodCollage

  1. Karamellpopcorn. Behöver jag säga mer? Den perfekta blandningen mellan sött och salt. Finns överallt här i Australien. Har hittat det en gång i Sverige. Sverige step up your game.
  2. Loaded Fries på Mc Donalds, eller Macca’s som det kallas här. Det är då alltså en låda med pommes som man får med guacamole och salsa (eller ost och bacon om man inte är veggo som jag). Finns än så länge bara här i Australien.
  3. Banana bread. Ungefär det jag livnär mig på här. Samma konsistens som sockerkaka men 100 gånger nyttigare och godare. Bäst lite halvt toasted med smör som smälter ovanpå, nutella eller smält choklad. Kommer definitivt baka detta när jag kommer hem till Sverige igen.
  4. Burritos. Kanske finns i Sverige, men i så fall har jag missat det helt. Falafel (och kebab för de som inte är veggo) är väldigt dyrt här jämfört med i Sverige. Istället är det burritos man kan få billigt. Ser ut som en falafel bara det att man har ris, bönor, majs, avocado, guacamole, salsa och allt annat sånt där gott i den. Sverige take notes!
  5. Frozen sodas. På alla snabbmatsställen kan man få en fryst version av sin favoritläsk, ungefär som en slush ice som väl är Sveriges närmsta like till detta. Kostar bara $1 för en stor sådan, ungefär 6kr då alltså. Bäst på varma dagar. Dessutom har dem ju tex fanta med melon, jordgubb, mango, lime osv. Igen, Sverige step up your game.

Det finns definitivt mer mat Australien har men inte Sverige, men detta var de jag märkt än så länge. Vad tyckte ni om det här inlägget? Är det intressant att läsa om skillnader mellan Australien och Sverige?

3 YUMMY BREAKFAST IDEAS WITH ROLLED OATS

Frukost är bästa målet på dagen utan tvekan. Aldrig förstått mig på folk som inte äter frukost? Vem är ni ens? Ni kan se ett genomgående tema med mina grötfrukostar. Har helt snöat in på gröt med chiafrön i och blåbär. Har dessutom dragit på mig en ful ovana att ha glass på gröten på morgonen. Jag får gratis glass på jobbet okej. Döm mig inte. Ni hade också gjort det. Här är tre olika frukostar med havregrynsgröt som jag skulle äta en helt vanlig dag här i Australien!

// Breakfast is, without doubt, the best meal of the day. I've never understood people who don't eat breakfast. Who even are you people? You can see a theme in my rolled oats breakfasts. I've been obsessed with putting chia seeds in the rolled oats and put blueberries on top. I've also developed a bad habit of putting ice cream on my rolled oats in the morning. I get free ice cream at work okay. Don't judge me. You would too okay. Here are three different breakfast ideas with rolled oats that I'd eat on a normal day here in Australia! //

DSC00936

Havregrynsgröt med chiafrön i, med persika, banan, blåbär och karamellpopcornglass. Ja ni hörde rätt. Karamellpopcornglass.

// Rolled oats with chia seeds, peaches, banana, blueberries and caramel popcorn ice cream. Yes you red that right. Caramel popcorn ice cream. //

 

DSC01101

Havregrynsgröt med chiafrön, pumpafrö och kokosgranola, vanilla brownie glass, blåbär och nutella.

// Rolled oats with vanilla brownie ice cream, pumpkin seed and coconut granola, blueberries and nutella. //

DSC01028

Havregrynsgröt med chiafrön, vaniljgranola, nektariner, blåbär, nutella och mangosorbet. (Hej Ellen vet at du läser detta och ja, jag tog lite av din glass, förlåt bror ska gottgöra det.)

// Rolled oats with chia seeds, vanilla granola clusters, nectarines, blueberries, nutella and mango sorbet. (Hi Ellen I know you're reading this and yes I took some of your ice cream. Sorry bro I'm going to make it up to you.) //

NEW JOBS AND AÇAÍ BOWLS

Processed with VSCOcam with c1 preset Processed with VSCOcam with c1 preset

Gud alltså vart ska jag ens börja. Kan ju börja med att säga att jag blivit med jobb. Tre stycken för att vara exakt. Och allt har gått så himla snabbt och jag har jobbat så himla mycket denna veckan. Har verkligen inte haft tid över för något annat. Det är dock skönt att ha jobb nu efter att ha semestrat i Sydney i en månad. Om ni kikar in imorgon får ni se vart jag fått jobb någonstans! Förresten, har helt kärat ner mig i Açaí bowls. Godaste någonsin. Ellen och jag åt dessa på Maroubra Beach i veckan.

MTV BEATS AND EATS FESTIVAL

DSC00671 DSC00674 DSC00696 DSC00702 DSC00709 DSC00713 DSC00717 DSC00742 DSC00757 DSC00770 DSC00788 DSC00790

Som vissa av er kanske redan sett på min instagram (@sannagoranssons) så var vi på en festival som MTV höll i. MTV Beats and Eats. Vi gick, såklart, dit mestadels för matens skull men musiken var ett plus i kanten. Havana Brown, , William Sage, Savage och Pia Mia var bland annat där. Trevlans. Funderar fortfarande på om jag ska gå på Stereosonic festivalen som är här i Sydney på Lördag. Axwell Ingrosso, Galantis, Diplo, Duke Dumont och Armin Van Buuren är bara några av de som ska spela. Fan asså måste nog köpa mig en biljett. Aja. Ni får se på söndag om jag stack dit eller inte.

// As some of you may have already seen on my instagram (@sannagoranssons) we went to a festival that MTV arranged. MTV Beats and Eats. We went, of course, mainly for the food, but the music was good too. Havana Brown, Savage and Pia Mia we some of the artists and DJs there. I'm still debating whether or not to go to the Stereosonic festival here in Sydney on Saturday. Axwell Ingrosso, Galantis, Diplo, Duke Dumont and Armin Van Buuren are just a few of the acts there. Damn I think I'll have to get myself a ticket. Well, you'll see if I went or not on Sunday. //

SMOOTHIE BOWL KINDA MORNING

Processed with VSCOcam with c1 preset Processed with VSCOcam with c1 preset Processed with VSCOcam with c1 preset

Godmorgon godmorgon. Ännu en dag här down under som jag startar med en smoothie bowl. Vi köpte en mixer för $20 på Target, alltså ungefär 125kr(?!?! say what hur billig) så nu kan jag äntligen göra mina älskade smoothie bowls igen. Mixa ihop lite fryst banan, hallon och vatten så har du dig själv himlen i en skål.

// Good morning good morning. Yet another day down under that I'm starting with a smoothie bowl. We bought a blender for $20 (?!?! say what how cheap) at Target so now I can finally make my oh so loved smoothie bowls again. Mix some frozen bananas, raspberries and water and you've got yourself a pice of heaven in a bowl. //

EN MUMSIG DAG

Processed with VSCOcam with c1 preset Processed with VSCOcam with kk2 preset Processed with VSCOcam with kk2 preset Processed with VSCOcam with c1 preset

Ni får lov att vara avundsjuka. Det är okej. Det hade jag också varit. Nästan så man blir avundsjuk på sig själv faktiskt. Kontrasterna mellan våra matvanor här är enorma. Idag åt vi detta som brunch. Igår åt vi nudlar för 75 cent och lite vattenmelon. På första bilden ser ni buttermilk pancakes with poached pear and maple syrup, och en breakfast burrito med allt möjligt gott i. Detta kan du sätta tänderna i om du beger dig till G’Day Bronte som ligger i, ja du gissade rätt, Bronte. Fem minuter från vårt hus. Värt. Mövenpick ligger på Campbell Parade vid Bondi Beach.

// You are allowed to be jealous. It's okay. I'd be jealous too. I'm almost jealous of myself. The contrasts of what we eat here are ginormous. Today we had what's pictured for brunch. Yesterday we had ramen noodles for 75 cents and some watermelon. We had buttermilk pancakes with poached pear and maple syrup, and a breakfast burrito with all sorts of good stuff in it. You can get all of this at G'Day Bronte which is located in, you guessed it, Bronte. The best part is that it's five minutes from our house. Movenpick is on Campbell Parade right by Bondi Beach. //

TIPPLE BAR SYDNEY

DSC00610 DSC00612 DSC00615 DSC00616

På Tipple Bar Sydney blir detta ditt för $10. Dvs ungefär 60kr. Ett glas champagne/vin/öl och en stenungsbakad pizza of your choice. Dock endast på tisdagar, men tycker det är en ganska bra deal ändå. Gott var det också. Och ägaren var löjligt snäll. 10/10 would go there again. Annars då? Hur är vädret i Sverige? Har hört att det är skit. Mohahaha. Det ska bli 40 grader här i Sydney på fredag. Om ni inte hör från mig på lördag, så har jag antagligen smält bort på stranden.

// This could be yours for $10 at Tipple Bar Sydney. One glass of champagne/wine/beer and stone-baked pizza of your choice. This deal is only on Tuesdays though, but it's a pretty damn good deal anyway. It was so good. And the owner was ridiculously nice. 10/10 would go there again. What's up in Sweden? I've heard the weather is shit. Mohahaha. It's going to be 40 degrees celsius here in Sydney on Friday. If you don't hear from me on Saturday, I've probably melted away on the beach. //